太妃糖冲模线
本生产流水线,主要由奶糖熬煮设备,卡拉密尔熬煮设备,冷却平台,拉白机,果浆输送泵、糖果挤出机、均条机、链式成型机、摇头分配机、冷却输送台、冷柜等组成。能生产夹心软奶糖、夹心太妃糖(怡可莲)、卡拉密尔等糖果。
高质量,高效率和高产量是众多客户选择我们的原因,从原料配比一直到成品均是全自动完成,一般只需要4个工人操作即可,可以为您节省大量的人力成本。
优势
根据配方将称量好的制作奶糖的主要原材料葡萄糖、白砂糖、水以及其他辅料一起放入夹层锅化糖熬煮,在充气的过程中添加单苷脂、炼乳、明胶等辅料,充气熬好的糖膏经冷却、整理,进入拉白工序,随后手工将拉白制作好的糖膏放入挤出机托盘,然后分块喂料进行挤出,同时打开果浆泵,适当调节泵流量大小来控制夹心量,挤出的糖条经均条机拉条到所需直径的糖条,然后经冷却输送台输送到成型机,成型好的糖粒经摇头分配机输送到冷柜进行降温冷却,冷却好的糖块到包装机进行包装而得到成品。本条生产线一般需4人来操作即可。
生产组成部分:
- 太妃糖熬煮机
该熬糖锅专为生产焦香类糖果而设计制造,加热方式为蒸汽夹套加热,内部刮边搅拌,有效地防止了糖膏在熬煮过程当中焦化。该机可熬煮太妃糖、卡拉密儿、怡可莲等糖果。
- 成型机
TLC-300链式成型机是夹心糖果成型的关键设备,链式成型机构大大提高了夹心含量,避免了由于夹心成分多而引起的漏料、爆浆、粘模等问题。使糖果口感较佳,质量上乘。
- 冷柜
TLG-300型冷柜是糖果冷却设备。由三层输送带组成,配有制冷机柜。由冷气在机内作连续循环冷却。该机特点:结构紧凑合理,占地面积小,操作方面符合食品生产的卫生条件,并易于维护和保养。
可选功能
- CRS系列自动称量混合溶糖系统
该不仅能提供一种全自动PLC编程控制各种原辅料的称量,混合和预煮系统。制好的糖浆料可在线输送到一条或多条生产线使用。该系统是连续化生产的必备设备,适合用于糖果和饮料的自动化生产。砂糖、葡萄糖和其他的辅料通过电子称量,自动混合,溶化,液态的辅料通过PLC控制系统与之相连,准确称量并泵入混合罐内。配方可预先编制在PLC中。所有原辅料充分搅拌混合、溶化后的浆料泵入暂储罐供其他设备使用。
- 夹心机
该机是夹心太妃糖(怡可莲)、夹心硬糖、夹心奶糖的果浆(心料)输送泵,能把果浆(心料)正确、均匀的输送到糖料中去。
- 方登机
方登机是制作方登糖膏的不二选择,该设备采用双辊筒搅打,每只辊筒都采用夹套管制作,辊筒中间搅打棒采用全不锈钢制作。搅打制作出来的方登糖细腻,颜色白色纯正。